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葱爆羊肉

五加五左左

收录时间：2025-05-10 19:20:54 热度：330℃

葱爆羊肉的做法

1张图片

“ 超级滑嫩鲜香。 ”

食材明细

主料

羊里脊 1块

辅料

大葱 1根

调料

酱油 1勺
胡椒粉 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺

美食特点

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
出锅。
2
一点点盐调味。
3
倒入羊肉，大火翻炒10下。
4
倒入葱段，小火炒出葱香味。
5
盛出羊肉。
6
炒熟。
7
热锅凉油，滑入羊肉。
8
起锅烧油。
9
抓匀后倒入豆油，再次抓匀。
10
将羊肉和调料抓匀。
11
一勺淀粉。
12
一勺料酒。
13
一勺酱油。
14
腌制羊肉，放入白胡椒粉。
15
肉切片，大葱切菱形段。
16
准备一根大葱和一块羊肉。

本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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