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五花肉炒白菜

收录时间：2024-06-16 16:28:52 热度：8217℃

五花肉炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
五花肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒白菜的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放入改刀好的白菜茎大火翻炒均匀，加入少许热水，盐，鸡精，胡椒粉炒至断生即可。
4
放入适量千禾酱油炒香。
5
放入五花肉翻炒至变色，加入适量盐炒匀，盛出多余油脂。
6
热锅入油，放入姜丝翻炒片刻。
7
白菜洗净，茎改刀切成小块（忘拍了）。
8
五花肉刮洗干净后切成薄片，姜丝备用。

制作小窍门

选用白菜茎大火翻炒，保持脆爽口感！

本次制作《五花肉炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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