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莴苣荸荠炒鸡肝
莴苣荸荠炒鸡肝
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 16:28:46 热度:7973℃
1张图片
“
不知道荸荠是否可以搭配,就是有这个就放进来了。
”
食材明细
主料
鸡肝
100g
荸荠
几个
莴苣
80g
辅料
食用油
小许
调料
食盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤
1
成品。
2
翻炒2分钟即可。
3
翻炒的过程放食盐。
4
炒均匀放鸡肝。
5
油热放蔬菜翻炒。
6
热锅冷油。
7
捞出沥干水分。
8
水开即可。
9
锅烧开水,放荸荠和莴苣焯水。
10
????厚片。
11
清水煮的鸡肝取两块。
12
处理干净的荸荠和莴苣切片。
本次制作《莴苣荸荠炒鸡肝》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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