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白玉菇番茄炒鸡蛋
白玉菇番茄炒鸡蛋
还在吃吃吃
收录时间:2025-08-23 17:14:17 热度:6465℃
1张图片
食材明细
主料
白玉菇
300克
番茄
1个
鸡蛋
3枚
木耳
10克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱段蒜片
适量
生抽
1勺
耗油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
白玉菇番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
撒上葱段点缀即可。
2
倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。
3
加入耗油。
4
加入生抽。
5
加入食盐。
6
下入白玉菇番茄翻炒。
7
下入番茄翻炒。
8
炒香葱段蒜片。
9
另起锅烧油。
10
鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块盛出备用。
11
起锅烧油。
12
起锅烧水下入白玉菇木耳焯烫后捞出沥干水分。
13
准备葱段蒜片。
14
3枚鸡蛋打入碗中。
15
木耳提前泡发。
16
白玉菇洗净后对半切开。
17
番茄洗净后切块。
本次制作《白玉菇番茄炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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