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香菜拌肥牛卷
香菜拌肥牛卷
一溪月
收录时间:2024-06-16 16:27:55 热度:8283℃
3张图片
“
酸辣爽口。
”
食材明细
主料
肥牛卷
适量
辅料
香菜
适量
小米椒
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
烧烤料
适量
玉米油
适量
花椒
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜拌肥牛卷的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
撒上香菜拌匀即可。
4
拌匀。
5
泼到蒜蓉辣椒上。
6
锅适量油烧热,放几粒麻椒炸出香味儿。
7
焯过水的牛肉卷放盘子里,盐,生抽,陈醋调味,蒜蓉,小米椒放上,再放一勺儿烧烤料。
8
香菜,蒜蓉,小米椒。
9
因为是拌菜,所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮沫儿,控水备用。
10
水开放入肥牛卷。
11
稍微瘦点的肥牛。
本次制作《香菜拌肥牛卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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