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收录时间:2024-06-16 16:27:51      热度:4604℃
可颂面包的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

可颂面包的做法步骤

  • 可颂面包的做法步骤:10
    1
    放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤20分钟即可,每家烤箱的品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 可颂面包的做法步骤:9
    2
    然后依次卷起来。
  • 可颂面包的做法步骤:8
    3
    取一份面团,擀成三角形,,然后切断。
  • 可颂面包的做法步骤:7
    4
    将面包分成60克一个。
  • 可颂面包的做法步骤:6
    5
    以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。
  • 可颂面包的做法步骤:5
    6
    搅拌至光滑面团。放入不锈钢碗里。盖上湿布。等待发酵。
  • 可颂面包的做法步骤:4
    7
    加入黄油继续搅拌几分钟。
  • 可颂面包的做法步骤:3
    8
    继续搅拌几分钟。
  • 可颂面包的做法步骤:2
    9
    除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。
  • 可颂面包的做法步骤:1
    10
    牛奶,酵母粉倒入厨师机内。
本次制作《可颂面包》所使用的厨具:厨师机、烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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