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香菇白玉菇炒肉片
香菇白玉菇炒肉片
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-16 16:27:13 热度:1040℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
8朵
白玉菇
300克
五花肉
150克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱姜蒜
适量
生抽
1勺
耗油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香菇白玉菇炒肉片的做法步骤
1
成品图。
2
下入青红椒炒直断生后关火。
3
下入香菇白玉菇翻炒。
4
翻炒均匀。
5
加入耗油。
6
加入生抽。
7
加入食盐。
8
下入葱姜蒜末炒香。
9
下入五花肉炒出油脂。
10
起锅烧油。
11
锅中烧水焯烫香菇白玉菇,捞出后沥干水分。
12
青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。
13
五花肉切片。
14
白玉菇洗净后对半切开。
15
干香菇泡软之后切片。
本次制作《香菇白玉菇炒肉片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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