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电饭锅盐焗鸡

收录时间：2024-06-16 16:26:52 热度：405℃

电饭锅盐焗鸡的做法

1张图片

“ 周日买了一只鸡，半只焖了芋头，另外半只拿来盐焗。买的盐焗粉，抹一抹，电饭锅一煮，好方便。家里没有电饭锅，直接上的电压力锅，煮出来好软烂，刚好合适我们家的口味。 ”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

姜几片
葱白适量

调料

盐焗粉 一包

美食特点

咸鲜口味
焗工艺
一天耗时
简单难度

电饭锅盐焗鸡的做法步骤

1
我直接手撕，然后切块的。煮得太软了????，也刚好成功避免了剁熟鸡汁水到处溅。
2
翻过来看，鸡皮焦黄了，油基本出完
3
按下煮饭键。我的是电压力锅，最低档的煮饭功能对于这鸡来说还是用力过猛了，虽然我买的是老鸡。
4
放入鸡。皮朝下。不用放水
5
电饭锅里放点姜和葱白。葱白是做别的菜剩下的。
6
装好，放冰箱冷藏。我一来不想接连两天吃鸡，就在冰箱放了一整天，第三天才煮。
7
抹匀。
8
倒入盐焗粉。买的海天的那种。
9
鸡洗干净，控水。我为了好放，半只鸡分成三大块。

本次制作《电饭锅盐焗鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：家常菜私房菜

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