菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小文子出品~~【紫薯包】

小文子出品~~【紫薯包】

收录时间：2022-12-01 12:53:47 热度：2645℃

小文子出品~~【紫薯包】的做法

4张图片

“ 昨天吃馒头！今天吃包子！O(∩_∩)O~ ”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
水适量
糖适量
紫薯适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

小文子出品~~【紫薯包】的做法步骤

1
面粉放进干净的盆里。
2
酵母用温水划开。
3
面粉加入酵母水拌成雪花状。
4
慢慢将面粉揉成光滑的面团，放一旁发酵。
5
紫薯煮熟，去皮后趁热加糖用勺子碾压，搅拌成紫薯馅。
6
去皮后趁热加糖用勺子碾压，搅拌成紫薯馅。
7
面团发酵2倍大。
8
取出揉光排气。
9
面团分成均匀的小剂子。
10
揉圆按扁包入紫薯馅。
11
包入紫薯馅，包成包子。
12
上锅蒸15分钟即可。
13
上锅蒸15分钟即可。
14
蒸熟后等3、4分钟再开盖子，不会回缩。
15
大家吃包子咯！

制作小窍门

1.喜欢细腻的可以将紫薯碾压后再用筛子过筛。（我偷懒了）
2.可能要放点水，黄油奶油，糯米粉之类的，我做好的紫薯有点散。（我又偷懒了）

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

淮扬菜吐司利尿焗饭通乳霜降私房菜补铁零食粥汤圆补气冰品徽菜汤类技巧类消暑解渴活血化瘀