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韭菜鸡蛋蒸饺

收录时间：2025-08-25 01:01:17 热度：6636℃

韭菜鸡蛋蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
开水适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋 3个
粉条适量
大蒜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
醋适量
酱油适量
芝麻适量
花椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1
太好吃了，哈哈，无负担哦！
2
美美的素馅蒸饺就可以享用啦。
3
时间到后关火盛出装盘。
4
加醋，酱油，盐搅拌均匀即可。
5
碗中放入蒜泥，辣椒粉，芝麻和花椒粉用热油淋入激出香味儿。
6
锅中入水煮沸，放入饺子上气后压蒸十五分钟。
7
依次包好放入笼屉上。
8
放入适量韭菜鸡蛋馅包起来。
9
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10
放入五香粉，淋少许熟油拌匀，包的时候加盐调味。
11
粉条烫软，鸡蛋炒碎，韭菜和粉条切碎。
12
面粉加入开水搅拌成絮状，晾一晾揉成团一点的面团，醒三十分钟，中间可多揉几下。
13
韭菜洗净控水，鸡蛋和粉条备用。

制作小窍门

家常做法，方便快捷！米拉祝大家生活愉快！爱你们！

本次制作《韭菜鸡蛋蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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