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鱿鱼烧鸡翅根

收录时间：2024-06-16 16:24:35 热度：6366℃

鱿鱼烧鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 6个
鱿鱼 3个

辅料

姜片适量
蒜适量
葱段适量

调料

郫县豆瓣酱 适量
酱油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

鱿鱼烧鸡翅根的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。
2
翻动一下、继续烧煮开。
3
然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
4
调味烧煮开、烧煮10分钟。
5
加适量的白糖。
6
加适量的盐。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的酱油。
9
接着，加适量的清水。
10
随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
11
起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
12
将鱿鱼放在案板上切开。
13
食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。

本次制作《鱿鱼烧鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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