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牛肉白菜汤

收录时间：2024-06-16 16:24:12 热度：4085℃

牛肉白菜汤的做法

1张图片

“ 寒冷的冬季，来上一碗美味的牛肉汤品，牛肉嫩滑，营养丰富，全身都暖和起来啦！ ”

食材明细

主料

牛里脊 适量
白菜适量

辅料

淀粉适量
姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉白菜汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
鲜美的汤品已好。
4
把白菜叶子撕小块放入大火煮一分钟，再放入腌好的牛肉煮至熟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
5
加入适量清水烧开。
6
热锅入油，下姜丝煸香。
7
白菜洗净，选用叶子，菜茎做别的菜。
8
姜丝适量。
9
装入容器中，加入适量盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，淋上适量食用油腌制十分钟。
10
牛里脊洗净切成薄片备用。

制作小窍门

选用牛里脊，肉质鲜嫩！

本次制作《牛肉白菜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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