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牛肉营养价值很高，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的锌铁都更易被吸收，从而帮助身体提高免疫力，增强免疫力系统。此外，牛肉氨基酸组成成分比猪肉更接近人体需要，所以，我们平常食用牛肉对健康有很大的帮助！ ”
食材明细
美食特点
南瓜芋头香菇炖牛肉的做法步骤
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牛肉入口香浓芋头和南瓜软糯香甜入口即化混搭着香菇独有香气一起吃口感一级棒。
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煮至所有食材熟透最后淋上鸡汁调味均匀即可出锅享用。
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牛肉煮至七分熟放入南瓜大火煮五分钟放入香菇和南瓜一起煮五分钟。
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放入调味料一品鲜酱油、糖、蚝油、料酒炒至牛肉入味。
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准备原材料牛肉、蒸熟的芋头、南瓜去皮切块、香菇去蒂洗净沥干水分。
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本次制作《南瓜芋头香菇炖牛肉》所使用的厨具：不粘锅
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