3张图片
“
今天做一款简单的蒜香烤排骨，经过长时间的腌渍后，烤出来的排骨滋滋冒油，外焦里嫩而又蒜香浓郁，那气味满屋飘香，让人欲罢不能，鲜嫩爆汁，好吃到爆！ ”
食材明细
美食特点
蒜香烤排骨， 外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，蒜香浓郁，满屋飘香。的做法步骤
-
1
经过长时间的腌渍后，烤出来的排骨滋滋冒油，鲜嫩爆汁。
-
2
满屋飘香，蒜香浓郁，外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，让人欲罢不能，好吃到爆！
-
-
4
取出排骨刷一层腌料，继续烤20分钟，每10分钟翻个面，防止底部烤黏住了。
-
5
剩下的腌料里放一点油，搅拌均匀、待会刷在排骨表面。
-
-
-
-
-
-
11
生抽酱油2勺、老抽酱油1勺、料酒1勺、蚝油2勺、盐1小勺、白砂糖1小勺、黑胡椒粉小半勺，生姜2片、大蒜4粒，切成姜末和蒜末，放一起。
-
-
制作小窍门
配方里的用量是按普通家用的勺子来算的，有些许误差，但是口味不会差太多，自己操作一两次，就可以掌握适合自己的口味了。
本次制作《蒜香烤排骨， 外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，蒜香浓郁，满屋飘香。》所使用的厨具：烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
