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豆腐海带汤
豆腐海带汤
噬血gg
收录时间:2025-08-25 09:12:18 热度:6004℃
3张图片
“
食材简单,营养美味,低脂又健康!
”
食材明细
主料
豆腐
2块
海带
1块
辅料
平菇
100g
鸡蛋
4颗
葱
1根
姜
2片
蒜
2瓣
枸杞
几粒
调料
猪油
1勺
鸡精
少许
胡椒粉
少许
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐海带汤的做法步骤
1
起锅,撒上葱花,枸杞。
2
加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
3
汤煮至发白,倒入海带和平菇。
4
把切好的鸡蛋,豆腐倒入,大火煮开。
5
倒入足量的开水。
6
不洗锅,加入姜蒜片,小火炒出香味。
7
鸡蛋盛出,切成小块。
8
打入四颗鸡蛋,两面煎至定型。
9
起锅,下入一勺猪油。
10
海带切成条状,用温水洗去黏液。
11
豆腐切成块,平菇撕成条状备用。
12
干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。
本次制作《豆腐海带汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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