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鹿茸菇干贝粥

收录时间：2024-06-16 16:21:33 热度：2276℃

鹿茸菇干贝粥的做法

2张图片

食材明细

主料

鹿茸菇 若干
瘦肉 50g
干贝 30g
大米 100g

辅料

葱花适量
蒜头两瓣

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
红薯淀粉 2匙
鸡精少许

美食特点

咸香口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

鹿茸菇干贝粥的做法步骤

1
成品。特别鲜香。
2
一锅热粥熬好。
3
时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。
4
用筷子搅散，加入适量的油和盐调味，继续盖盖煮至时间结束。
5
煲粥的时间距结束还剩下十分钟时，放入瘦肉。
6
趁空档的时间把肉剁碎，放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀，备用。
7
按煮粥键，一个半小时。
8
一切准备就绪。
9
一锅粥的灵魂所在，放入两瓣蒜。
10
放入干贝。
11
将泡好的鹿茸菇，连水一起倒入锅内。
12
大米淘洗后，放入电饭锅，加入适量的水。
13
准备食材，鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后，泡发一个小时。

本次制作《鹿茸菇干贝粥》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：粥家常菜

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