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洋葱炒牛排

收录时间：2024-06-16 16:30:35 热度：1661℃

洋葱炒牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉之小黄瓜条 500g

辅料

洋葱半个

调料

黑胡椒粉 3g
生抽 30g
植物油 适量
盐适量
姜粉 2g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

洋葱炒牛排的做法步骤

1
出锅。
2
放入牛排，再炒匀。
3
翻炒二分钟，加适量盐，炒均匀。
4
锅内留油，放入切好的洋葱片。
5
牛排盛出。
6
锅预热，中火，放油，再放入牛排，两面各煎一分钟左右。
7
牛肉片放入容器中，加3克黑胡椒粉，30g生抽和20g植物油以及2g姜粉，拌匀，腌制一小时以上时间。
8
将牛肉切成5mm左右厚的牛肉片。用刀在牛肉片横竖都切切，再拍打。

本次制作《洋葱炒牛排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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