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蒜苔白玉菇炒鸡蛋
蒜苔白玉菇炒鸡蛋
还在吃吃吃
收录时间:2025-07-31 18:38:36 热度:8955℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
100克
白玉菇
150克
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
4勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
倒入鸡蛋翻炒均匀。
3
倒入焯水后的白玉菇蒜苔翻炒。
4
翻炒均匀。
5
加入蚝油。
6
加入生抽。
7
炒香葱蒜末和小米椒圈。
8
另起锅烧油。
9
蛋液下锅炒成鸡蛋碎。
10
起锅烧油。
11
3个鸡蛋打入碗中搅散。
12
白玉菇蒜苔下锅烧水焯烫。
13
准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
14
白玉菇、蒜苔洗净后切段。
本次制作《蒜苔白玉菇炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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