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收录时间:2024-06-16 16:20:36      热度:6667℃
排骨一锅炖的做法

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上班族的时间总是紧张的,尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说,提高效率尤其重要。天气转冷,电饭煲的预约功能就发挥了大作用,早上处理好食材放到电饭煲中,预约好时间,中午回家时,热乎的一锅炖就可以吃上啦!方便又美味

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

排骨一锅炖的做法步骤

  • 排骨一锅炖的做法步骤:11
    1
    下班回家,热乎又美味的一锅炖做好啦。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:10
    2
    全部食材放到电饭煲中,加盐调味,预约时间烧煮。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:9
    3
    胡萝卜切滚刀块。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:8
    4
    萝卜切滚刀块、香菇一切四。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:7
    5
    加水烧开。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:6
    6
    放入姜片、干辣椒、八角、桂皮炒香。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:5
    7
    锅中放油,放入排骨,料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:4
    8
    萝卜、香菇、胡萝卜清洗备用。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:3
    9
    红薯粉条用温水泡软。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:2
    10
    冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
  • 排骨一锅炖的做法步骤:1
    11
    仔排剁成块,清洗干净。

制作小窍门

配菜不限于此,可按各家的喜好来调整,只要是耐炖煮不易软烂的即可。
本次制作《排骨一锅炖》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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