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香藕鸡丁
香藕鸡丁
兰杏梅
收录时间:2025-08-26 06:05:46 热度:1097℃
1张图片
“
香辣爽口开胃,下饭菜。
”
食材明细
主料
莲藕
一节
鸡胸肉
一块
辅料
红线椒
六个
葱
三根
调料
料酒
少许
老抽
少许
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
生抽
少许
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香藕鸡丁的做法步骤
1
香辣爽口开胃。
2
撒上少许葱花即食。
3
出锅装盘。
4
锅烧热放适量油,倒入鸡丁煸炒,再倒入辣椒爆香,继续倒入藕丁加适量盐、少许生抽和五香粉调味,翻炒片刻即可。
5
葱洗净,切碎。
6
红线椒去蒂洗净,切圈。
7
莲菜洗净,削皮,切丁。
8
放入料酒和老抽腌制十分钟。
9
鸡胸肉洗净,切丁。
本次制作《香藕鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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