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酸汤饺子
酸汤饺子
小洞天
收录时间:2025-08-26 09:56:10 热度:9454℃
1张图片
“
酽酽冬日,煮好的饺子再沏上一碗热气腾腾的酸辣汤,这个冬季不再寒冷。
”
食材明细
主料
速冻水饺
适量
辅料
葱花
少许
香油
少许
调料
虾皮
少许
紫菜
适量
盐
2g
胡椒粉
2g
味精
1g
陈醋
5g
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸汤饺子的做法步骤
1
成品。
2
一碗酸辣味美的酸汤水饺就做好了。
3
盛入适量煮熟的饺子。
4
取一汤碗,放入葱花、紫菜、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、香油、油泼辣子,盛入半碗饺子汤,搅拌均匀。
5
煮饺子的水要多,煮出来的饺子才清爽透亮、富有弹性。
6
锅中加水烧开,下入水饺。
制作小窍门
1.煮饺子的水要多。
2.酸汤主要成分是胡椒粉和陈醋。加入适量香菜味道更好。
本次制作《酸汤饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
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