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卤牛肉

收录时间：2022-11-26 04:50:03 热度：2226℃

卤牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

八角适量
桂皮适量
干橘皮 适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

卤牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净，切开。
2
将切开的牛肉放锅中，焯水。
3
焯过水的牛肉重新洗净，另起锅，加水至没过牛肉。
4
加入料酒。
5
加入盐、酱油等。再加入八角、桂皮、干橘皮。
6
煮两个小时左右。
7
待水基本干了，出锅。

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请孕妇产妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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