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收录时间:2024-06-16 16:15:29      热度:4010℃
拔丝地瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:10
    1
    成品。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:9
    2
    放入红薯和芝麻,快速翻拌均匀。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:8
    3
    熬至大泡变小泡,颜色呈浅黄色。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:7
    4
    不粘锅放入半碗水,水的二分之一糖,一勺油,小火熬化。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:6
    5
    炸至表皮焦黄捞出备用。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    6
    锅里放油,油温7成热放入红薯。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    7
    撒一把淀粉,让每块红薯都沾满淀粉。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    8
    水烧开,放入红薯煮2分钟,千万不要煮久了。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    9
    切滚刀块。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    10
    红薯洗净去皮。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜  

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