菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米笋炖土鸡

糯米笋炖土鸡

收录时间：2025-08-27 06:27:19 热度：7853℃

糯米笋炖土鸡的做法

2张图片

“ 麻辣鲜香，鸡肉入味儿，笋丝脆嫩。 ”

食材明细

主料

糯米笋 适量
土鸡半只

辅料

玉米油 适量
姜葱适量
花椒适量
辣椒适量
冰糖适量
郫县豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量
老抽一点
啤酒适量
青红椒 适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

糯米笋炖土鸡的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
翻炒均匀，即可盛出。
4
撒上青红椒。
5
小火炖5分钟。
6
放入糯米笋。
7
小火炖20分钟。
8
冼好的糯米笋备用。
9
大火煮开。
10
倒入适量啤酒，一点清水。
11
翻炒上色。
12
适量盐，生抽，老抽调味儿。
13
翻炒几下。
14
焯过水的鸡块倒入。
15
炒出红油。
16
放入一点郫县豆瓣酱。
17
炒出香味儿。
18
锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒，冰糖放入。
19
洗净浮沫。
20
焯一滚儿捞出。
21
凉水入锅。
22
土鸡半只，洗净血水。

本次制作《糯米笋炖土鸡》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

消暑解渴名菜减肥瘦身排毒下饭菜腊八粥印度菜祛痘寿司吐司立夏温州菜台湾小吃补碘鲁菜陕西菜菜蛋糕卷