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干煸四季豆烧肉

收录时间：2024-06-16 16:14:20 热度：6681℃

干煸四季豆烧肉的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

四季豆 500g
猪肉 200g

辅料

小米椒 4个
大蒜 2粒

调料

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
神级难度

干煸四季豆烧肉的做法步骤

1
下饭神器。
2
加入盐、蒸鱼豉油调味。
3
放入蒜粒，沿锅边淋少许清水，大火翻炒几秒钟。
4
加入四季豆。
5
加入生抽、老抽上色。
6
锅里留少许植物油，煸香肥肉，放入瘦肉大火炒至变色。
7
炸至表面皱皱的，盛出来备用。
8
放入小米椒一起炸。
9
植物油烧至8成热，倒入四季豆大火炸。
10
四季豆用手扳成长段，沥干水分。

本次制作《干煸四季豆烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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