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白菜炒平菇
白菜炒平菇
宸·羽
收录时间:2024-06-16 16:13:55 热度:9034℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
250g
平菇
200g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
半勺
淀粉
1匙
水
小半碗
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜炒平菇的做法步骤
1
成品。清淡味美,减脂又健康的家常小炒菜。
2
大火收汁,出锅。
3
开盖后倒入芡汁。
4
用淀粉和小半碗水调一个芡汁。
5
炒出水分时,加入适量的盐和蚝油调味,盖盖焖两分钟。
6
倒入白菜继续翻炒。
7
放入平菇翻炒片刻。
8
起锅热油,炒香蒜末,用的山茶油,金黄金黄的颜色,吃着健康。
9
准备适量的蒜末。
10
平菇清洗干净,大块一点的可以撕成两半。
11
白菜洗干净后切段。
本次制作《白菜炒平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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