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金黄酥脆，香甜可口，一款美食让我重温学生时光，咬下去，满满都是幸福的味道。 ”
食材明细
美食特点
满载儿时回忆的蜜薯烙的做法步骤
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1
想起了课间和小姐妹一人一口分食的快乐时光……时光一去永不回，往事就用美食回味吧
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2
漂亮的都被抢光了，留了一个来个美美的特写。外脆里软、香香甜甜，冬日里温暖的味道。
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3
开始几个面粉有点少，型不太好，后边又加了半勺面粉。
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6
不想搭油锅，今天煎熟它。平底锅加油，油多一点，油热放入一团地瓜丁。戴上一次性手套，用手把地瓜丁团成球，放入锅中按扁，尽量圆一点。
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7
拌匀，让蜜薯丁能抱团，水量和面粉量边看边加，少了入锅会散，多了口感不好。
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8
加入适量面粉，倒入适量清水，用牛奶、鸡蛋液也可以，要少量多次，一点点加哦。
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10
蜜薯去皮，切薄片，切小丁，娇嫩蜜黄色引人食欲。
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本次制作《满载儿时回忆的蜜薯烙》所使用的厨具：平底锅
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