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酱牛腱子
酱牛腱子
Défloraison,
收录时间:2022-08-27 12:51:31 热度:9912℃
1张图片
食材明细
主料
牛腱子
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
干辣椒
适量
小米辣
适量
冰糖
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酱牛腱子的做法步骤
1
洗净,中间切一刀。
2
锅烧热,放干辣椒,干炒微焦。
3
鸡蛋蒸熟去皮。
4
放入所有调料,抓匀腌制时间越长越好。
5
加水没过牛肉即可,把鸡蛋放入一起煮饭功能,40分钟。
6
非常入味。可以蘸料汁吃,也可以直接吃!
本次制作《酱牛腱子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
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