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酱牛腱子

Défloraison，

收录时间：2022-08-27 12:51:31 热度：9744℃

酱牛腱子的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腱子 适量

辅料

鸡蛋适量
葱适量
香菜适量
花椒适量
大料适量
姜适量
干辣椒 适量
小米辣 适量
冰糖适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
酱适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

酱牛腱子的做法步骤

1
洗净，中间切一刀。
2
锅烧热，放干辣椒，干炒微焦。
3
鸡蛋蒸熟去皮。
4
放入所有调料，抓匀腌制时间越长越好。
5
加水没过牛肉即可，把鸡蛋放入一起煮饭功能，40分钟。
6
非常入味。可以蘸料汁吃，也可以直接吃！

本次制作《酱牛腱子》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜

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