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螺丝椒炒肉

收录时间：2022-08-27 12:52:04 热度：2714℃

螺丝椒炒肉的做法

1张图片

“ 自带鲜香 ”

食材明细

主料

螺丝椒 7个
瘦肉 250克

辅料

生抽 1勺
盐 1勺
糖 1勺

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

螺丝椒炒肉的做法步骤

1
螺丝椒切成细丝状。
2
瘦肉切成丝，然后加入盐、料酒、生抽，抓拌均匀，研制几分钟。
3
姜蒜切好备用。
4
锅中油热下入肉丝，炒熟盛入盘中备用。锅中再放点油，油热放入姜蒜炒香，再放入螺丝椒，炒至8成熟时，倒入瘦肉，一起翻炒两三分钟，出锅啦，配上一碗米饭，真是太下饭啦！

制作小窍门

全程用大火炒菜，感觉太辣的可以加点白糖一起炒。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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