手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜鲜肉包子

白菜鲜肉包子

米拉Miira
收录时间：2022-08-27 12:54:13      热度：4613℃
白菜鲜肉包子的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 碱粉 适量
  • 温水 适量
  • 糖 适量
辅料
调料

美食特点

白菜鲜肉包子的做法步骤

  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加入发酵粉和糖，用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：2
    2
    猪肉，白菜和大葱洗净备用。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：3
    3
    发酵好的面，加入少许碱粉揉匀排气。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：4
    4
    猪肉绞成肉末，白菜切碎攥干水分，大葱切碎一同放入盆中，放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和盐。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：5
    5
    一个方向搅拌均匀备用。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：6
    6
    排气后的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：7
    7
    放入适量白菜猪肉馅包成自己喜欢的样子。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：8
    8
    依次包好放入笼屉上。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：9
    9
    冷水上过上气后蒸三十分钟。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：10
    10
    时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟，包子皮不会塌陷。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：11
    11
    微微晾晾装盘，调制一个红油醋汁就可以享用啦。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：12
    12
    家常美味，请您品鉴。
  • 白菜鲜肉包子的做法步骤：13
    13
    成品图。

制作小窍门

荤素搭配、营养又美味！米拉祝您生活愉快！
本次制作《白菜鲜肉包子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

万圣节 痛经 派塔 滋润补水 家常菜 消暑解渴 贵州菜 下奶 东北菜 焗饭 越南菜 母亲节 香港美食 河南小吃 河北菜 春分 润肺 腊八

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·