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收录时间:2022-11-26 16:29:15      热度:6680℃
年年有鱼(余)的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 辣酱 适量
配料

美食特点

年年有鱼(余)的做法步骤

  • 年年有鱼(余)的做法步骤:1
    1
    活鲫鱼洗净去鳞、去肚、去腮,控干。
  • 年年有鱼(余)的做法步骤:2
    2
    锅内倒油,加花椒,煎至鱼两面金黄色。
  • 年年有鱼(余)的做法步骤:3
    3
    烹醋,倒料酒、糖、酱油、辣椒酱、葱姜蒜、干红辣椒,水没过鱼大火烧开,转小火慢炖。
  • 年年有鱼(余)的做法步骤:4
    4
    汁尽出锅,香辣鲜,美味可口。
菜谱标签: 热菜  

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