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角瓜虾仁锅贴

童话里艳丽的秋天

收录时间：2022-08-27 12:55:59 热度：3863℃

角瓜虾仁锅贴的做法

1张图片

“ 吃锅贴并没有辣么难，跟着我一起来吧???? ”

食材明细

主料

角瓜适量
虾仁适量
胡萝卜 适量
粉丝适量
鸡蛋适量
饺子皮 适量

调料

料酒适量
盐味精 适量
白胡椒 适量

美食特点

咸鲜口味
铁板工艺
半小时耗时
简单难度

角瓜虾仁锅贴的做法步骤

1
角瓜擦丝放盐杀水～炒鸡蛋少许盐～胡萝卜焯水切碎～粉丝焯水切碎～蛎虾挑虾线，料酒少许盐白胡椒腌制5分钟～备用。
2
准备好后～馅儿内加少许盐，少许香油，味精调味。
3
饺子皮擀薄～放入馅儿，放入1个虾仁，边边沾水捏起。
4
电饼铛预热后，按锅贴键～放油（多一些）～摆入～倒入适量的水～盖盖子（我家蒸锅的盖子）～3分钟后开盖1分钟（这是饺子皮熟透的关键）。
5
沾着醋吃，那是灵魂搭配啊！开动喽！

本次制作《角瓜虾仁锅贴》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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