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韭花酱拌肥牛
韭花酱拌肥牛
不做妖精好多年
收录时间:2022-08-27 12:55:32 热度:2374℃
1张图片
“
新鲜的肥牛卷,直接焯水拌着吃,放点韭花酱和麻将,好吃的很呢。
”
食材明细
主料
肥牛卷
适量
金针菇
100g
辅料
蒜苗
小许
调料
韭花酱
1匙
麻酱
1匙
香油
3g
食盐
小许
鸡精
半克
生抽
3g
美食特点
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭花酱拌肥牛的做法步骤
1
金针菇洗净冷水下锅焯水。
2
取韭花酱。
3
取麻酱放一起。
4
放香油、食盐和鸡精。
5
放生抽拌匀。
6
摘一点自己种的全面叶子。
7
洗净放调料里。
8
金针菇开锅煮2分钟。
9
捞出放调料里。
10
取肥牛卷。
11
直接放煮金针菇的锅里。
12
煮开锅即可。
13
捞出放金针菇里。
14
拌匀。
15
成品。
本次制作《韭花酱拌肥牛》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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