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收录时间:2022-09-04 16:34:45      热度:5035℃
排骨炖墨鱼的做法

  3张图片

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
辅料
  • 1棵
  • 5块
调料

美食特点

排骨炖墨鱼的做法步骤

  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:1
    1
    墨鱼用火烧一下表皮,用清水浸泡一晚。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:2
    2
    撕去外皮去壳切成条。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:3
    3
    植物油放入姜片将墨鱼炒至干香。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:4
    4
    排骨冷水下锅放入料酒、姜片,绰水。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:5
    5
    排骨和墨鱼放入高压锅。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:6
    6
    放入适量清水加入盐调味,大火炖20分钟,转小火炖十分钟。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:7
    7
    汤汁奶白浓稠。
  • 排骨炖墨鱼的做法步骤:8
    8
    加入葱花即可。
本次制作《排骨炖墨鱼》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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