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蛋花甜酒酿
蛋花甜酒酿
有妳,很幸福_qgXGYn
收录时间:2022-09-14 03:46:10 热度:2554℃
3张图片
“
甜酒酿又叫甜米酒或醪糟,南方人最是喜欢,冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。
”
食材明细
主料
自制醪糟
适量
鸡蛋
1个
枸杞
适量
干桂花
适量
辅料
水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋花甜酒酿的做法步骤
1
奶锅中加入适量的水,如果喜欢浓郁的口味,就少加些水。
2
鸡蛋打成蛋液,水开后倒入锅中,用筷子搅散。
3
加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口,所以不必加糖。
4
加入洗净的枸杞。
5
加入少量的干桂花,没有可以不加。
6
煮至微开关火。
7
廉价又接地气的醪糟,是寒冷冬季女性的最佳补品。
本次制作《蛋花甜酒酿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
早餐
冬季食谱
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