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牛肉黑木耳烧番茄
牛肉黑木耳烧番茄
琪_feXjZ8E2
收录时间:2022-11-13 21:32:20 热度:7237℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉片
150克
黑木耳
适量
番茄
两个
辅料
姜丝
少许
蒜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉黑木耳烧番茄的做法步骤
1
牛肉片放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油,姜丝抓匀腌制15分钟。
2
泡发的黑木耳,番茄切块,备蒜末。
3
热锅放油,放入腌制好的牛肉片大火翻炒。
4
炒至牛肉片变色,铲出备用。
5
锅里还有底油,放入番茄,黑木耳,蒜末加盐大火翻炒。
6
炒出茄汁后加小半碗开水大火烧。
7
盖上盖子焖煮三分钟。
8
打开盖子。
9
放入炒好的牛肉片翻炒均匀即可。
10
如图所示,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《牛肉黑木耳烧番茄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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