菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜三鲜水饺

韭菜三鲜水饺

收录时间：2022-11-30 05:29:09 热度：9287℃

韭菜三鲜水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
虾仁适量
鸡蛋适量
木耳适量
韭菜适量
普通面粉 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
老抽少许
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜三鲜水饺的做法步骤

1
普通面粉少量多次加入清水活成软硬适中的面团静置半小时，中间揉两次。
2
韭菜洗净控水。
3
猪肉馅备好。
4
木耳泡发去蒂洗净。
5
切碎。
6
虾仁切成小粒。
7
鸡蛋炒碎盛出备用。
8
猪肉馅加入少许清水调开，然后放入少许老抽上色，适量生抽调味，少许蚝油提香，朝一个方向搅拌均匀。
9
加入少许鸡精，香油，姜末，花生油，盐调匀。
10
放入虾仁粒，木耳碎，鸡蛋碎。
11
继续朝一个方向搅拌均匀。
12
韭菜切碎放入盆中。
13
搅拌均匀。
14
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
15
锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起即可装盘上桌啦。
16
成品图！
17
成品图！

本次制作《韭菜三鲜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

寒露年夜饭饼干清肠哺乳期陕西菜布丁天津小吃御寒消食贴秋膘浙菜小吃福建小吃本帮菜粥酸奶明目