菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 日式鸡腿炖萝卜

日式鸡腿炖萝卜

收录时间：2022-12-20 19:29:17 热度：5544℃

日式鸡腿炖萝卜的做法

2张图片

“ 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。北方冬天干燥，吃萝卜可以清热解毒，润肺祛痰！ ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
洋葱 1/4个
白萝卜 100g
胡萝卜 1/3根
姜 5片

辅料

高汤或者清水 400克

调料

盐适量
酱油 2大匙
清酒 50ml
味淋 50ml

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

日式鸡腿炖萝卜的做法步骤

1
材料备齐。鸡腿解冻。
2
萝卜，洋葱切丁块。
3
鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。
4
油锅加热，放姜片爆香。
5
放入鸡腿煎到两面金黄。
6
放入萝卜块。洋葱块翻炒。
7
加入清酒和味淋煮开。
8
加入高汤或者清水煮开。
9
加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！
10
盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！

制作小窍门

没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。

本次制作《日式鸡腿炖萝卜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

徽菜寒露圣诞节父亲节乳酪蛋糕名菜谷雨白露汤圆二月二曲奇西餐饮品明目小清新日本料理补锌润肠通便