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芹菜炒红极参

收录时间：2023-04-12 12:33:10 热度：8476℃

芹菜炒红极参的做法

1张图片

食材明细

主料

红极参 2只

辅料

芹菜适量
姜少许

调料

油少许
酱油少许
米酒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒红极参的做法步骤

1
准备:红极参2只(已泡发好的)。
2
改刀切成条。
3
准备姜，芹菜改刀切段。
4
热锅放油，下姜片炒一下。
5
放入参条大火翻炒一下下。
6
炒去水气。
7
放几滴米酒去腥增香。
8
调点酱油大火翻炒均匀。
9
最后放入芹菜段。
10
大火翻炒均匀即可。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《芹菜炒红极参》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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