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蒜香萝卜缨

收录时间：2023-04-13 04:50:12 热度：6039℃

蒜香萝卜缨的做法

2张图片

“ 满满的全是回忆！ ”

食材明细

主料

萝卜缨 500g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
味精少量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香萝卜缨的做法步骤

1
将萝卜缨淘洗干净，放开水锅中煮3分钟左右，捞出冲凉，攥干水分，切碎待用。
2
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3
放入萝卜缨翻炒。
4
待萝卜缨受热均匀，放适量盐翻炒。
5
放少许味精。
6
翻炒均匀，入味即可。
7
成品。蒜香浓郁、清香扑鼻。

制作小窍门

1.萝卜缨梗要焯软，再捞出投凉。
2.待萝卜缨完全受热后再放盐调味。

本次制作《蒜香萝卜缨》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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