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豆腐炒韭菜
豆腐炒韭菜
宸·羽
收录时间:2023-05-01 20:39:23 热度:2570℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
韭菜
200g
辅料
泡椒
2个
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐炒韭菜的做法步骤
1
豆腐切成小三角块 ,韭菜一把。
2
韭菜切成小段。
3
准备适量的蒜末和泡椒 。
4
起锅热油,撒上一层薄盐,豆腐入锅煎。
5
煎至两面金黄 ,铲起备用。
6
锅中再次放油 ,蒜末和泡椒炒出香气。
7
倒入韭菜 。
8
炒至变色。
9
倒入豆腐,锅边撒点水,炒出的青菜才不会太干 。
10
最后加点酱油, 翻拌均匀后出锅 。
11
成品。
本次制作《豆腐炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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