菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋

邱邱的厨房日记

收录时间：2023-05-02 17:03:49 热度：521℃

虾仁蒸蛋的做法

1张图片

“ 家里小朋友最喜欢吃妈妈做蒸蛋了，每天都吃，咸香滑嫩，营养补钙！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
基围虾 6只

辅料

温水 220g

调料

盐适量
鸡精适量
蒸鱼豉油 适量
葱花适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁蒸蛋的做法步骤

1
准备食材备用。
2
先把虾剥皮，去虾线虾头。
3
鸡蛋打入碗里，加入适量的盐。
4
加入适量的鸡精。
5
搅拌均匀。
6
加入220克温水，鸡蛋和水的比例是1：1.5。
7
然后过筛一次。
8
盖上保鲜膜，扎孔。
9
放入蒸锅，水开蒸10分钟，放入虾仁，再蒸5分钟。
10
蒸好淋入蒸鱼豉油。
11
撒上葱花。
12
一道鲜香滑嫩，营养补钙的虾仁蒸蛋就做好了。
13
成品图！

制作小窍门

鸡蛋和水的比例是1：1.5

本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

北京小吃布丁冬季食谱乳酪蛋糕护肝明目新疆菜饼干润肺米年夜饭丰胸吐司七夕降火烧烤母亲节名菜工作餐