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豆沙包
豆沙包
Flyer菲儿
收录时间:2022-12-03 18:17:10 热度:792℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
豆沙
适量
辅料
酵母
适量
水
适量
配料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆沙包的做法步骤
1
酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手揉成光滑面。
2
自制豆沙。
3
室温发酵到2倍大就可以。
4
排气,把面反复揉搓。
5
揉成长条切成剂子按扁,杆成中间后四边薄的皮。
6
放入适量豆沙。
7
收紧口,开口朝下。
8
包好包子醒发20分钟。
9
冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。
菜谱标签:
主食
家常菜
粤菜
儿童
老人
早餐
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