菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶油滑鸡烩宽面

奶油滑鸡烩宽面

收录时间：2022-08-27 12:56:58 热度：7628℃

奶油滑鸡烩宽面的做法

1张图片

“ 午餐时间～散发着蒜香&菌香&奶香的酱汁，配意大利宽面Fettuccine????。 ”

食材明细

主料

意大利宽面 300g

白汁

鸡腿肉 1块
鸡腿菇 适量
蒜适量
味淋适量
酱油适量
料酒适量
高汤适量
鲜奶油 100ml

调料

黑椒盐 适量
欧芹碎 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶油滑鸡烩宽面的做法步骤

1
炸点蒜油。一半用来拌面，一半煎鸡肉。
2
中火把意大利宽面煮熟，沥水，不用过冷河。
3
撒黑椒盐，拌点蒜油，增香，防粘黏。
4
三瓣蒜擦成蒜蓉。
5
加入高汤，料酒，酱油，味淋，四者比例3:1:1:1，加点糖，搅拌均匀。
6
煮沸备用。
7
鸡腿肉切块。撒点盐腌制五分钟。
8
用蒜油煎鸡肉，鸡皮朝下，不用翻面。
9
煎到底面变色，装起来。
10
小鸡腿菇切成条状。
11
剪过鸡肉的平底锅不用加油（有余下的鸡油），炒鸡腿菇。
12
加入没熟的鸡肉，倒入步骤6的蒜汁。盖上盖子，大火煮三分钟。
13
开盖加入100ml奶油。煮沸。
14
加一点面粉水调浓稠点。
15
撒点欧芹碎，酱汁完成✅，浇在意面上就可以了。
16
完结撒葱。

本次制作《奶油滑鸡烩宽面》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅

菜谱标签：面条西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

儿童东南亚护肝明目 BBQ 补血二人世界养胃通乳二月二陕西菜甜品产妇清热解毒情人节焗饭山西小吃 Muffin玛芬健康食谱