菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 螺蛳肥牛煲

螺蛳肥牛煲

收录时间：2023-06-22 18:50:00 热度：9799℃

螺蛳肥牛煲的做法

2张图片

“ 色泽红润，好吃下饭。 ”

食材明细

主料

肥牛适量
金针菇 适量
千张适量
水晶粉 适量

辅料

山茶油 适量
姜适量
花椒适量
火锅底料 适量
螺蛳粉料包 适量
盐适量
鸡精适量
香菜适量
小米椒 2个
葱适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

螺蛳肥牛煲的做法步骤

1
肥牛适量。
2
开水中焯一滚捞出。
3
清水洗净浮沫儿，攥干水份备用。
4
泡好的水晶粉。
5
螺蛳粉料包。
6
千张切丝。
7
金针菇去蒂，洗净。
8
小米椒，香菜。
9
砂锅里适量油烧热，葱，姜丝，花椒炒一下，放一块火锅底料。
10
炒出红油。
11
适量开水。
12
把螺蛳粉料包倒入。
13
水晶粉，千张，金针菇放入。
14
煮两滚儿。
15
倒入焯过水的肥牛。
16
倒入红油包，适量盐，鸡精调一下味儿，关火。
17
撒上香菜，小米椒点缀。
18
成品。

本次制作《螺蛳肥牛煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

寿司养颜养肾壮腰健肾养发墨西哥菜清热祛火翻糖益智补脑冬季食谱减压贵州菜批萨补铁西式宴请山东小吃浙菜意面