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菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤
花鱼儿
收录时间:2023-07-25 14:40:32 热度:8503℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
400克
海鲜菇
155克
菜芯
90克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1
食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。
2
将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。
3
将豆腐撕开包装、用刀划开。
4
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
5
用剪刀剪开。
6
随后,下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
7
接着,合入豆腐和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开、煮上2分钟。
8
然后,加适量的盐。
9
调味翻匀即成。
本次制作《菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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