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收录时间:2023-07-26 12:40:41      热度:9275℃
酱烧鸡腿饭的做法

  4张图片

谁能想到,做出美味的鸡腿,只需要一种酱汁,外加电饭煲就好了。也不需要放那么多记不住名称的香料和炖肉包,还不需要看火,怕烧干,太省心了!打开电饭煲,把这酱汁倒进去,按下煮饭键就可以干别的事情了。儿子一进门就问:“妈妈,今天中午吃什么好吃的呀?太香了!”
我的秘密武器就是黄肖氏草本酱汁,将二十多种植物香辛料与多种基础调味料精准调配,美味一汁成菜,一汁即可满足家常菜调味的所有基础需求,再不需要放那么多调料了,省事极了。
连吃了两个鸡腿,很入味,咸鲜可口,再搭配着素菜,这顿饭真的让人太满足了,有荤有素有营养,做饭不再是难事。

食材明细

主料
  • 鸡腿 4个
  • 黄肖氏酱香烧汁 100g
  • 6g
  • 3g
配菜

美食特点

酱烧鸡腿饭的做法步骤

  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿冷水下锅,煮至水开捞出。想偷懒这一步可以省略。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    把葱段和姜片铺在电饭煲内胆底部,放入鸡腿。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    倒入黄肖氏酱香烧汁。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    无需放其他调料,直接点煮饭程序即可。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    准备些配菜。胡萝卜煮至断生捞出。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    把包菜丝放入,水开立刻捞出。
  • 酱烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    加入盐、鸡精拌匀,上面放上蒜粒,热油浇一下拌匀。

制作小窍门

1.如果电饭煲内有汤汁,可以开盖加热收一下汁,汤汁会变浓稠。
2.不需要其他调味料,用黄肖氏酱香烧汁足以,简单方便又入味。
3.包菜不要煮久,可以保持脆爽的口感。
本次制作《酱烧鸡腿饭》所使用的厨具:电饭煲、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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