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香芹焖红杉鱼

收录时间：2023-08-18 04:19:47 热度：731℃

香芹焖红杉鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

红杉鱼 2条

辅料

西芹 1根

调料

油适量
盐适量
老抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香芹焖红杉鱼的做法步骤

1
去内脏的红杉鱼洗净沥干，冷锅冷油，放入鱼，中火煎。
2
西芹生姜切好。
3
鱼两面煎黄，移到一边，放入生姜和西芹，炒香。
4
再加入盐和料酒和开水，小火焖五分钟。
5
中火收一下汁，加点生抽调味。出锅
6
出锅。

本次制作《香芹焖红杉鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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