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板栗焖鸡爪

收录时间：2023-08-18 18:18:46 热度：6291℃

板栗焖鸡爪的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡爪 220克
板栗 195克

辅料

桂皮适量
大料适量

调料

料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

板栗焖鸡爪的做法步骤

1
食材：鸡爪（已清洗焯水）、去壳的板栗、桂皮、大料。
2
将鸡爪放在案板上剁开。
3
起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
4
接着，合入板栗。
5
搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的清水烧煮开。
11
然后，盖上盖、转中小火焖煮20分钟。
12
最后，关火开盖盛出。

本次制作《板栗焖鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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