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炒蛏子
炒蛏子
琪_feXjZ8E2
收录时间:2023-08-20 21:06:11 热度:10059℃
1张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
姜
少许
蒜头
少许
葱
少许
豆豉
少许
调料
油
少许
辣豆瓣酱
少许
生粉水
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒蛏子的做法步骤
1
准备:蛏子。
2
姜,蒜头,葱,豆豉。
3
锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。
4
去掉壳清洗干净。
5
热油放油,下姜蒜末豆鼓炒香。
6
下辣豆瓣酱炒一下下。
7
下葱段。
8
放入蛏子大火翻炒下下。
9
准备少许生粉水。
10
最好打个薄芡即可关火。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《炒蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
午餐
晚餐
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